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趁端午連假跑來吃眾多親朋好友推薦,就位在屏東的一間烤雞店,
我身為屏東人,第一次聽到這間店,當然也是第一次來吃。
茶壺雞加祿雞地,位在枋山,往墾丁的路上都會經過。
相當明顯的招牌。
將雞放在茶壺形狀的甕窯裡,再用木柴燒烤,是這家店的特色。
後面停車場還算大,好停車。
我們到的時候,店裡已客滿;
等待座位的同時,店家請我們先看菜單點菜。
上面是菜單,
走合菜路線,都有附白飯或雞汁拌飯。
每種組合的主角都是茶壺雞。
A和B組合是菜色最少的;
一隻茶壺雞、兩道菜、一個湯。
我們只有4個人吃,所以點A餐。
等了約十幾分鐘就有座位囉!!
那因為在等座位的時候,就先跟店家點餐了,
所以我們入座不到10分鐘,菜就一一上桌,速度蠻快的,不錯!!
店家會幫忙剝好分解茶壺雞,方便直接夾著吃,
不用再自己分解喔!!
這雞皮烤得好酥脆啊!!!
又香又脆,好吃!!
然後裡層肉質也很滑嫩、有彈性,不會爛爛的。
店家說可以拿雞肉沾鍋底的雞油來吃或是沾店家的胡椒粉。
我個人喜歡沾胡椒粉。
點餐時,店家會詢問要白飯還是雞汁拌飯。
我選擇雞汁拌飯,
這飯超好吃超好吃!!雞汁油好香好提味,好拌飯啊!!
吃了又想再吃一碗,真的很好吃!!
這是梅子豆腐,
口味很有層次的一道,
炸豆腐淋上好像是桔子醬的醬汁,
酸酸甜甜,吃起來很清爽,開胃好下飯,好吃!!
炒高麗菜,脆甜好吃!!
筍子湯,
筍子很多,多到我們4個人吃不完,哈!!
吃得好飽、好滿足啊!!
這樣一隻雞、兩道菜、一湯,四人蠻夠吃的!!
不只主角茶壺雞好吃,連菜也不錯,c/p值很高耶!!
不貴又吃得飽喔!!
第一次吃,覺得服務和菜色都不錯,會再光臨!!
分享完畢囉!!
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